Vegetarianismo se deriva de la palabra latina Vegetus que significa "completo, sano, fresco o vivaz" Este régimen alimenticio hace referencia a la abstinencia de las carnes y cualquier alimento proveniente de la muerte de los animales.
" ¿Por qué ha de ser la matanza el único medio de satisfacer vuestra insaciable gula?" Es desde esta afirmación de Pitagóras a sus seguidores y la abogacía de algunas religiones como; Brahmanismo, Budismo, y Jainismo entre otras, donde proviene la palabra vegetarianismo en donde se pretendía motivar a las personas al rechazo de la carne pues este se consideraba un crimen, tal cual como la muerte de un ser humano y al consumo de frutas y verduras para una vida más saludable.
" ¿Por qué ha de ser la matanza el único medio de satisfacer vuestra insaciable gula?" Es desde esta afirmación de Pitagóras a sus seguidores y la abogacía de algunas religiones como; Brahmanismo, Budismo, y Jainismo entre otras, donde proviene la palabra vegetarianismo en donde se pretendía motivar a las personas al rechazo de la carne pues este se consideraba un crimen, tal cual como la muerte de un ser humano y al consumo de frutas y verduras para una vida más saludable.
Desde ese momento y hasta la actualidad, se han publicado miles de libros sobre este tema, se han realizado debates y se han hecho distintos estudios donde se afirma que ser vegetariano trae muchos beneficios para la salud, reduce enfermedades y prolonga la vida.
